Em todo o Brasil, o abate de suínos teve o seu melhor 1º trimestre da série histórica do IBGE, iniciada em 1997.
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Na Bahia, foram abatidos 69.659 suínos no 1º trimestre de 2026, 1,1% a mais do que no mesmo período do ano passado (68.890 animais), porém, 10,2% a menos do que no 4º trimestre de 2025 (77.582 animais).
Em todo o Brasil, o abate de suínos teve o seu melhor 1º trimestre da série histórica do IBGE, iniciada em 1997. No país, foram abatidos 15,272 milhões de animais, o que representou um crescimento de 5,5% frente ao mesmo trimestre de 2025 (14,477 milhões de animais), mas uma redução de 0,1% frente ao trimestre imediatamente anterior (15,291 milhões de animais).
De acotco com o IBGE, a Bahia é o 10º maior produtor de carne suína, responsável por 0,5% do abate nacional. Santa Catarina lidera, com 28,1% do total (4,292 milhões de animais).
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